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    Definições



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    enologia

    enológico | adj.

    Da enologia ou a ela relativo....


    champanha | n. m. ou f.

    Vinho espumante produzido na região francesa de Champagne....


    champanhe | n. m. ou f.

    Vinho espumante produzido na região francesa de Champagne....


    escanção | n. m.

    Profissional especializado em vinhos nos restaurantes....


    andaia | n. f.

    Produto da destilação do vinho, de graduação mais baixa que a aguardente....


    bordéus | n. m. 2 núm.

    Vinho produzido na região francesa de Bordéus....


    borgonha | n. m.

    Vinho produzido na região francesa da Borgonha....


    enologia | n. f.

    Ciência que estuda tudo o que está relacionado com a produção e conservação de vinho....


    enologista | n. 2 g.

    Pessoa versada em enologia ou no estudo do que está relacionado com a produção e conservação de vinho....


    enólogo | n. m.

    Pessoa versada em enologia ou no estudo do que está relacionado com a produção e conservação de vinho....


    roda-vinho | n. m.

    A parede da frente na lagariça....


    madeira | n. m.

    Vinho generoso, produzido na ilha da Madeira....


    balsão | n. m.

    Funil de madeira para baldear ou transvasar vinhos....


    champanhesa | n. f.

    Tipo de garrafa robusta, de bojo largo, tradicionalmente usado no engarrafamento do vinho de Champanhe e em outros espumantes....


    renana | n. f.

    Tipo de garrafa alta e de bojo estreito, tradicionalmente usado no engarrafamento do vinho da região do Reno....


    alsaciana | n. f.

    Tipo de garrafa alta e de bojo estreito, tradicionalmente usado no engarrafamento do vinho da região da Alsácia....


    aventamento | n. m.

    Defeito que os vinhos podem adquirir nas trasfegas, perdendo o aroma e sabor, por serem excessivamente arejados....


    beneficiado | adj. | n. m.

    Que recebeu benefícios....



    Dúvidas linguísticas


    Peço que modifiquem o significado do termo "piranha" no Dicionário Priberam online, visto que este termo não deve ser usado para definir mulheres com algo que provém de sua liberdade sexual.


    Tendo em conta as duas grafias do nome do escritor Eça de Queiroz/Queirós, e sendo certo que a original é a primeira, com z e sem acento, o adjectivo queiroziano, assim grafado, poder-se-ia considerar incorrecto? Não vejo porquê, apesar de só se encontrar, em vários dicionários, queirosiano como derivado de uma actualização (indevida porque desnecessária) do supracitado escritor...