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    encruaria

    entalicado | adj.

    Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....


    desencruar | v. tr.

    Fazer perder a qualidade de encruado....


    encruar | v. tr., intr. e pron.

    Enrijar (o que está cozendo)....


    encruentar | v. tr., intr. e pron.

    Encrudelecer; encruar....


    encruecer | v. tr., intr. e pron.

    Encrudelecer; encruar....


    descozer | v. tr.

    Encruar alimentos....



    Dúvidas linguísticas


    É correcto pronunciar-se vacina com o 'a' aberto? (vàcina)?


    Consultei o dicionário e a área de dúvidas, mas não encontrei a resposta ao que pretendo esclarecer. A minha questão é em relação à expressão tá-se ou tásse. Suponho que esta expressão venha do verbo estar, mas desconheço o tempo verbal ou regra utilizada para chegar à expressão final. Se a forma correcta for tásse, então porque é que se diz dá-se ou vá-se?