Significado de gliadina

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    gliadinagliadina
    ( gli·a·di·na

    gli·a·di·na

         )

    nome feminino

    [Bioquímica] [Bioquímica] Substância proteica vegetal existente no glúten do trigo.

    etimologiaOrigem:inglês gliadin, do italiano gliadina, do grego glía, -es, cola.

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