Significado de esturjão

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    esturjãoesturjão
    ( es·tur·jão

    es·tur·jão

         )

    nome masculino

    [Zoologia] [Zoologia] Peixe ganoide, de cujas ovas salgadas se prepara o caviar. = ESTURGIÃO, ESTURIÃO

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    heterocerco | adj.

    Diz-se da barbatana caudal de certos peixes (esturjão, raia, tubarão), em que o lado dorsal, mais desenvolvido que o ventral, contém um prolongamento da coluna vertebral....

    esturónios | n. m. pl.

    Família de peixes condropterígios que tem por tipo o esturjão....

    caviar | n. m.

    Iguaria russa, muito apreciada, composta de ovos salgados de esturjão....

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