Significado de estrogonofe

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    estrogonofeestrogonofe
    ( es·tro·go·no·fe

    es·tro·go·no·fe

         )

    nome masculino

    [Culinária] [Culinária] Prato confecionado com tiras de carne, molho de natas e cogumelos.

    etimologiaOrigem:francês strogonoff, do russo stroganov.

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    strogonoff | n. m.

    Prato confecionado com tiras de carne, molho de natas e cogumelos....

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      Dúvidas linguísticas


      Qual o feminino de capataz? Isto porque tenho ouvido a palavra capataza quando se trata de uma mulher.

      Por favor, como se lê Houaiss?



      Palavra do dia

      deliciosa-da-beiradeliciosa-da-beira
      ( de·li·ci·o·sa·-da·-bei·ra

      de·li·ci·o·sa·-da·-bei·ra

             )

      nome feminino

      [Agricultura] [Agricultura] Variedade de pera serôdia. = BELA-FEIA

      etimologiaOrigem:deliciosa, feminino de delicioso + da + Beira, topónimo [região portuguesa].

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