Significado de coxão duro

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    coxão2coxão2
    ( co·xão

    co·xão

         )

    nome masculino

    1. Coxa grande ou larga.


    coxão duro

    • [Brasil] • [Brasil] • [Culinária] • [Culinária]  Carne bovina retirada da parte exterior da coxa traseira. = CHÃ-DE-FORA

    coxão mole

    • [Brasil] • [Brasil] • [Culinária] • [Culinária]  Carne bovina retirada da parte interior da coxa traseira. = CHÃ-DE-DENTRO, POJADOURO

    etimologiaOrigem:coxa + -ão.

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    coxão | n. m.

    Coxa grande ou larga....

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