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empratamento

empratamento | n. m.

Acto ou efeito de empratar ou de dispor os alimentos em pratos individuais ou travessas, efectuando a respectiva decoração....


empratar | v. tr. e intr.

Dispor os alimentos em pratos individuais ou travessas, efectuando a respectiva decoração....


em- | pref.

Indica mudança de estado ou de forma (ex.: embebedar; empratar)....



Dúvidas linguísticas


Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


Apesar de ter lido as várias respostas sobre o assunto, ainda me restam duas dúvidas quanto ao hífen: carbo-hidrato ou carboidrato? Uma vez que contra-ataque tem hífen, o correto é escrever contra-indicação em vez de contraindicação?


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