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semifrio

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semifriosemifrio
( se·mi·fri·o

se·mi·fri·o

)


adjectivo e nome masculinoadjetivo e nome masculino

[Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Diz-se de ou sobremesa de consistência leve e quase gelada, feita geralmente com natas batidas (ex.: tarte semifria de limão; semifrio de iogurte).

etimologiaOrigem etimológica: italiano semifreddo.
semifrio semifrio

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Dúvidas linguísticas


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