melhorante | n. m. Aditivo alimentar, usado para alterar as propriedades de farinhas e massas e a sua qualidade da cozedura nas indústrias da panificação e da pastelaria....
pão | n. m. Alimento feito de massa de farinha de cereais cozida num forno (ex.: pão de milho; pão de trigo)....
trigo-mole | n. m. Variedade de trigo (Triticum aestivum ou Triticum vulgare), cuja farinha é muito usada na panificação....