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melaço

retame | adj.

Diz-se do mel ou melaço levado ao ponto de caramelo....


furufuru | n. m.

Espuma de melaço em fervura....


melaço | n. m.

Matéria xaroposa formada pelo resíduo da refinação do açúcar da cana-de-açúcar....


repartideira | n. f.

Pequena vasilha de cobre com que se reparte o melaço apurado nas formas dos engenhos de açúcar....


rum | n. m.

Aguardente de melaço da cana-de-açúcar....


alcamonia | n. f.

Espécie de doce feito de farinha de mandioca e melaço....


alféloa | n. f.

Massa de melaço em ponto forte....


paralheiro | n. m.

Vasilha em que se baldeia o melaço nos engenhos de açúcar....


demerara | n. m.

Açúcar de cor amarelada, com grande teor de melaço....


cachaça | n. f. | n. 2 g.

Aguardente extraída das borras do melaço e das limpaduras da cana-de-açúcar....


melácico | adj.

Diz-se de um ácido que se encontra no melaço....


mel | n. m.

Substância espessa e doce, amarelada ou acastanhada, produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores e armazenado nos favos....


casa | n. f.

Divisão do engenho de açúcar onde os cones de açúcar cristalizado ficam para que o melaço escorra....



Dúvidas linguísticas


Surgiu-me uma dúvida relacionada com a utilização das palavras baixo e abaixo. Que palavra aplicar em cada situação específica? Por exemplo, "Eu vou lá baixo." Está correcto ou dever-se-ia utilizar "Eu vou lá abaixo" ou ainda "Eu vou lá a baixo"?


Água é uma palavra grave ou esdrúxula? Ou pode ser as duas coisas conforme se considere -ua um hiato ou um ditongo?


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