O mesmo que couteiro....
Relativo a monte ou a montanha....
Guarda de montados, matas, coutados....
Ofício de couteiro....
Guarda de coutada....
Monteiro-mor....
os·co
1. [História] [História] Relativo aos oscos, antigo povo que habitava a Península Itálica, entre a Campânia e o território habitado pelos volscos.
2. Embuçado, encapotado.
3. [História] [História] Indivíduo dos oscos.
4. [Linguística] [Lingüística] [Linguística] Língua sabélica, muito próxima do latim, falada pelos oscos.