Significado de ganache

    |gàná| |gàná|
    ( ga·na·che

    ga·na·che

         )

    nome feminino

    [Culinária] [Culinária] Creme à base de chocolate e natas, leite ou manteiga, usado em coberturas de bolos.

    etimologiaOrigem:francês ganache.

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    ganacha | n. f.

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