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caril

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carilcaril
( ca·ril

ca·ril

 )
Imagem

CulináriaCulinária

Prato preparado com esse condimento (ex.: caril de camarão; caril de legumes).


nome masculino

1. [Culinária] [Culinária] Condimento de origem indiana, geralmente de cor amarela, feito da mistura de várias especiarias reduzidas a pó.

2. [Culinária] [Culinária] Molho em que se utiliza esse condimento (ex.: almôndegas com caril).

3. [Culinária] [Culinária] Prato preparado com esse condimento (ex.: caril de camarão; caril de legumes).Imagem

etimologiaOrigem etimológica: origem controversa, talvez do concani kadhi ou do tâmul kari.
vistoPlural: caris.
iconPlural: caris.
caril caril

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Palavra do dia

quermesquermes
( quer·mes

quer·mes

 )


nome masculino

1. Excrescência vermelha e redonda formada pela fêmea do pulgão sobre as folhas de uma espécie de carvalho e de que se extrai uma cor escarlate utilizada na indústria.

2. Produto farmacêutico resultante da fusão do sulfureto de antimónio e do carbonato de sódio.

etimologiaOrigem etimológica: francês kermès, do árabe qirmiz, vermelhão, encarnado.