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melaços

retame | adj.

Diz-se do mel ou melaço levado ao ponto de caramelo....

furufuru | n. m.

Espuma de melaço em fervura....

melaço | n. m.

Matéria xaroposa formada pelo resíduo da refinação do açúcar da cana-de-açúcar....

rum | n. m.

Aguardente de melaço da cana-de-açúcar....

alcamonia | n. f.

Espécie de doce feito de farinha de mandioca e melaço....

alféloa | n. f.

Massa de melaço em ponto forte....

paralheiro | n. m.

Vasilha em que se baldeia o melaço nos engenhos de açúcar....

demerara | n. m.

Açúcar de cor amarelada, com grande teor de melaço....

cachaça | n. f. | n. 2 g.

Espuma que na primeira fervura se tira do sumo da cana-de-açúcar....

melácico | adj.

Diz-se de um ácido que se encontra no melaço....

mel | n. m.

Substância espessa e doce, amarelada ou acastanhada, produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores e armazenado nos favos....

casa | n. f.

Nome genérico de todas as construções destinadas a habitação....



Dúvidas linguísticas



o primeiro "e" de brejeiro é aberto ou fechado?
De acordo com os dicionários de língua portuguesa que registam a transcrição fonética das palavras, como o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea da Academia das Ciências de Lisboa ou o Grande Dicionário Língua Portuguesa, da Porto Editora, o primeiro e de brejeiro lê-se [ɛ], como o e aberto de vela ou neto.

No português de Portugal é comum a elevação e centralização das vogais átonas, como por exemplo a alteração da qualidade da vogal [ɛ] para [i] em pesca > pescar ou vela > veleiro, mas há palavras que mantêm inalterada a qualidade da vogal, sendo este o caso de brejeiro, que mantém a qualidade do e da palavra brejo.


Gostaria de saber qual a pronunciação correcta para a palavra nome. A minha dúvida reside na leitura da letra o. É lida como um o aberto como por exemplo na palavra fome ou é lida como um o fechado como na primeira sílaba da palavra porto?
O o da palavra nome é geralmente pronunciado como o o da primeira sílaba de porto ou de boda, isto é, como vogal posterior semifechada. Existem dicionários, como o Dicionário da Língua Portuguesa Contemporânea (Lisboa, Academia das Ciências de Lisboa/Verbo, 2001) ou o Grande Dicionário – Língua Portuguesa (Porto, Porto Editora, 2004), que possuem transcrição fonética, geralmente de acordo com a norma de Lisboa e do Centro, de quase todas as palavras a que dão entrada, pelo que poderão constituir um instrumento de apoio para a resolução de dúvidas como a que nos expôs.

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Palavra do dia

entrudescoentrudesco
|dê| |dê|
( en·tru·des·co

en·tru·des·co

 )


adjectivoadjetivo

Relativo a ou próprio do Entrudo (ex.: brincadeiras entrudescas; desfile entrudesco; folia entrudesca).

etimologiaOrigem etimológica: entrudo + -esco.