míldio | n. m. Doença provocada por um fungo parasita (Plasmopora viticola) nas folhas da videira que as cobrem de manchas amarelas e depois se tornam castanhas. (A batateira, a beterraba e o lúpulo podem também ser atacados por míldios próprios. Combate-se o míldio por meio de caldas à base de sulfato de cobre.)...
ocratoxina | n. f. Substância química tóxica produzida por fungos dos géneros Aspergillus e Penicillium e encontrada sobretudo em cereais, café, frutos secos e vinho tinto....