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    Definições



    hordeína

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    hordeínahordeína
    ( hor·de·í·na

    hor·de·í·na

    )


    nome feminino

    [Bioquímica] [Bioquímica] Substância proteica vegetal existente no glúten da cevada.

    etimologiaOrigem:latim hordeum, -i, cevada + -ina.

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