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    isozima

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    isozimaisozima
    ( i·so·zi·ma

    i·so·zi·ma

         )


    nome feminino

    [Bioquímica] [Bioquímica] Enzima que tem as mesmas funções que outra ou outras, mas que tem diferente estrutura ou diferentes propriedades. = ISOENZIMA

    etimologiaOrigem: iso- + [en]zima.

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    Significado de isozimaSignificado de isozima

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    ganacheganache
    |gàná| |gàná|
    ( ga·na·che

    ga·na·che

         )


    nome feminino

    [Culinária] [Culinária] Creme à base de chocolate e natas, usado em coberturas de bolos.

    etimologiaOrigem: francês ganache.

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