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cordon-bleu

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cordon-bleucordon-bleu
|còrdõblâ|
Imagem

CulináriaCulinária

Bife de vaca com fiambre e queijo, depois panado e frito.


nome de dois géneros

1. [Culinária] [Culinária] Pessoa com grande conhecimento de culinária e arte de cozinha.


nome masculino

2. [Culinária] [Culinária] Bife de vaca com fiambre e queijo, depois panado e frito.Imagem

etimologiaOrigem etimológica:palavra francesa.

vistoPlural: cordons-bleus.
iconPlural: cordons-bleus.
cordon-bleucordon-bleu

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Dúvidas linguísticas



Estava com dúvida quanto à escrita do algarismo 16, e procurando resposta no site, fiquei com mais dúvida ainda: dezesseis ou dezasseis? E porquê?
O algarismo 16 pode escrever-se de duas formas: dezasseis é a forma usada em Portugal e dezesseis a forma usada no Brasil. A forma com e aparenta ser a mais próxima da etimologia: dez + e + seis; a forma com a é uma divergência dessa. Esta dupla grafia, cuja razão exacta se perde na história da língua, verifica-se também com os números 17 (dezassete/dezessete) e 19 (dezanove/dezenove).



Gostaria de saber se a utilização do verbo "comer" como substantivo, em vez do mais comum "comida" pode ser considerada correcta, por exemplo nas seguintes expressões: "o comer está óptimo" ou "vou preparar o comer"
Não há nenhuma incorrecção nas frases o comer está óptimo ou vou preparar o comer, mas o substantivo comer é por vezes considerado como sendo próprio de um registo de língua informal.

Este tipo de derivação por mudança de categoria gramatical sem alteração da forma (neste caso obtém-se um substantivo a partir de um verbo) denomina-se conversão ou derivação imprópria (por não ter a junção de afixos) e é muito usual na língua (ex.: o saber não ocupa lugar, achava interessante o falar do ancião).



Palavra do dia

retrónimoretrônimo
( re·tró·ni·mo

re·trô·ni·mo

 )


nome masculino

[Linguística] [Lingüística] [Linguística] Expressão criada para designar uma realidade ou coisa que já existia, mas que precisa de se distinguir de outra do mesmo tipo que tem nova forma, nova versão ou tecnologia mais avançada (ex.: livro em papel e telefone fixo são retrónimos criados depois do aparecimento do livro electrónico e do telefone móvel).

etimologiaOrigem etimológica:retro- + -ónimo.

grafiaGrafia no Brasil:retrônimo.
grafiaGrafia no Brasil:retrônimo.
grafiaGrafia em Portugal:retrónimo.
grafiaGrafia em Portugal:retrónimo.