Significado de contra filé

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    contrafilécontrafilé
    ( con·tra·fi·lé

    con·tra·fi·lé

         )

    nome masculino

    [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Carne bovina, magra e macia, retirada da parte média lombar do animal.

    etimologiaOrigem:contra- + filé.

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