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    alfarja

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    alfarjaalfarja
    ( al·far·ja

    al·far·ja

         )


    nome feminino

    [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Grande vaso de pedra em que gira a roda que mói a azeitona. = ALFARJE

    etimologiaOrigem: árabe al-harj, aparelho, engrenagem, equipagem.

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    Significado de alfarjaSignificado de alfarja

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    ganacheganache
    |gàná| |gàná|
    ( ga·na·che

    ga·na·che

         )


    nome feminino

    [Culinária] [Culinária] Creme à base de chocolate e natas, usado em coberturas de bolos.

    etimologiaOrigem: francês ganache.

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